La raza SIMBRAH comienza a ser desarrollada a finales de los años 60’s, poco después de la introducción de la raza Simmental a Norteamérica, cuando algunos ganaderos empezaron a pensar en la posibilidad de una raza que pudiera tolerar el clima tropical y que también cumpliera las demandas de la industria cárnica y láctea.
Para el cruce con las razas Cebuínas, el cruce con Simmental es la mejor opción que con otras razas, ya que se mejora el rendimiento lácteo, paralelamente con el rendimiento cárnico.
El concepto de combinar las razas bovinas Simmental (Bos Taurus) y Brahman (Bos Indicus) da como resultado el desarrollo de la raza “SIMBRAH”, cuya proporción de sangres es 5/8 Simmental 3/8 Brahman. Estos porcentajes se logran de la siguiente manera.

VER CUADRO COMO LLEGAR AL SIMBRAH.

Del Simmental adopta las siguientes características:

Excelentes masas musculares. • Alto índice de crecimiento.• Temperamento y calidad lechera. • Habilidad materna.• Corto periodo terpartos.• Excelente fertilidad.• Precocidad.• Longevidad.• Mansedumbre.
Del Cebú adopta las siguientes características:• Rusticidad.• Adaptabilidad a terrenos difíciles.• Resistencia a temperaturas altas.• Resistencia a parásitos y enfermedades.• Capacidad de recorrer grandes distancias en busca de alimento.• Facilidad de Parto.

Es así como los machos SIMBRAH logran mejor peso al destete; mayor ganancia de peso llegando a 450 Kg. a los 20 meses; excelente adaptabilidad ya que ha mostrado un gran desempeño en condiciones diversas como las zonas áridas y semiáridas, así como en el Trópico Húmedo; rusticidad ya que se adapta a terrenos difíciles, tolera temperaturas altas y resiste muy bien parásitos y enfermedades; habilidad de pastoreo por su capacidad de desplazarse grandes distancias en busca de forraje y agua; precocidad Sexual; mayor Rendimiento en canal; carne tierna y magra con mínimo de gordura y desperdicio, con marmoreo de calidad extra y delicioso sabor, es decir, una carne de EXCELENTE CALIDAD; menor edad al sacrificio y máxima rentabilidad.

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Las hembras SIMBRAH además logran alta habilidad materna; excelente fertilidad; rusticidad; buena producción y calidad de leche, que se ve reflejado en crías con pesos al destete a los 9 meses que se aproximan a los 280-300 Kg.; temperamento dócil; menor edad al primer parto con corto intervalo entre ellos; longevidad.

“SE PUEDE PRODUCIR LECHE SIN NECESIDAD DE CARNE, PERO SE NECESITA MUY BUENA LECHE PARA PRODUCIR MÁS CARNE DE ÓPTIMA CALIDAD